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喝茶叶有什么好处?

《黄帝内经》有云:“春三月,此为发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。”

一年之计在于春,春天是忙碌的季节,是生长的季节,春季做好养生,将会为一整年的健康打好基础。周末闲暇时光,约上三五好友一起赏花,沉浸在花海中,有利于身心的愉悦。五颜六色的花朵,不仅具有观赏价值,某些花的药用价值也不容小觑

俗话说:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。在春季,饮用花茶是最适合不过了。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。今天我们就来分享一些常见花茶吧!

春天,这样喝花茶更养生!

1 玫瑰花

玫瑰花,味甘、微苦,气香性温,入肝、脾经。功擅疏肝解郁、活血止痛。

肝胃不和、胁痛脘闷、胃脘胀痛;月经不调、经前乳房胀痛;跌打损伤、瘀肿疼痛等,尤其是女性月经前或经期出现情绪烦躁,可饮用玫瑰花茶以安抚、镇静、舒缓。

春天,这样喝花茶更养生!

姚可成《食物本草》云:"主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。"玫瑰花还是美容佳品,可使女性面色红润。清朝慈禧太后也曾使用以玫瑰花制作的胭脂、玫瑰香皂等以求永葆青春。

饮茶小贴士:玫瑰花含有鞣酸,因此最好不要和茶叶同时冲泡,以免影响其疏肝解郁之功。另外,由于玫瑰花活血散瘀之力较强,因此月经量大者应避免经期饮用。

2.茉莉花

茉莉花茶在各种花草茶中,香气最为醇厚,是春季饮茶之上品。性温,味辛香甘,入肝、脾、胃经。可理气和中、开郁辟秽。

春天,这样喝花茶更养生!

茉莉花茶最主要的特征是含有大量的芳香物质,茉莉花茶的精油含量是其他茶类的几十倍,其中个别组分是其他茶类的一千多倍,有镇静作用,提高工作效率,还能调节免疫力,提高青春活力。

国内外科研工作者对其保健功效进行研究,发现茉莉花茶可抗氧化、降血脂,还有抗病毒、杀菌、抗辐射之效,亦有研究表明,茉莉花茶的香气成分可以抑制癌细胞活性。

饮茶小贴士:茉莉花辛香偏温,火热内盛、燥结便秘者慎食。

3.菊花

陶渊明在《饮酒(其五)》中写道:“采菊东篱下,悠然见南山”。菊花在我国种植广泛,饮用历史悠久。药材按产地和加工方法不同,分为“毫菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”。

春天,这样喝花茶更养生!

菊花性微寒,味甘苦,入肺、肝经。可疏散风热,清肝明目,清热解毒,非常适合春天饮用。主治头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。现代药理学研究表明,菊花的主要成分为挥发油、黄酮类及氨基酸、微量元素等,具有扩张冠状动脉、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种生理活性。

饮茶小贴士:菊花性凉,平素阳虚、脾虚便溏、伤寒感冒者慎食。

4.金银花

金银花味甘性寒,入肺、小肠经。可清热解毒,疏散风热。用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温病发热。

春天,这样喝花茶更养生!

因春季风气善行,易外感风邪,金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎等病症,对肠炎也有缓解之效,有助凉血止痢、利尿养肝。现代研究证明,金银花另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血、抑制肠道吸收胆固醇等,其临床用途非常广泛,常与其它药物配伍使用。

饮茶小贴士:金银花茶适合在出现轻微外感症状时服用,如感冒症状较重,仍需采取药物治疗。另外,脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。

在屈原的《离骚》中如是说:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”意思就是说,早晨饮用木兰花上滴落的露水,傍晚咀嚼秋菊的花瓣,以此来比喻自己的修身洁行。从中我们也不难看出,古人不仅赋予花类植物高尚的品质,更深知其巨大的药用价值和保健功能。当然,花茶若饮用得当,可收益健康,但不能“贪杯”而过量饮用。

香花调意趣,清茗长精神,让我们一起在春日中寻找饮花之趣,获得健康之体。

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